Андрей Смирнов предлагает Вам запомнить сайт «Приют»
Вы хотите запомнить сайт «Приют»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Не только политика...

Обсуждаемое
А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...

А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...

Как я и предполагал, Россия не простила США нападения подконтрольных им бармалеев и попытку захвата в плен российского подразделения военной полиции близ Хамы.

Андрей Смирнов 24 сен, 01:38
+175 32
Русская высадка без парашютов. Можайский десант

Русская высадка без парашютов. Можайский десант

Бесстрашный подвиг сибиряков во время Второй Мировой 1941-1945 гг. Возвращаясь с разведки, советский летчик заметил колонну вражеской бронетехники,

Андрей Смирнов 24 сен, 17:42
+8 2
Конец «закона диаспоры» - «Тихая революция». Россия наводит порядок на своей территории.

Конец «закона диаспоры» - «Тихая революция». Россия наводит порядок на своей территории.

Верховным судом России ликвидирована организация "Всероссийский Азербайджанский Конгресс". Ни «заступничество общественности», ни судебная апелляция этого решени

Андрей Смирнов 23 сен, 13:25
+547 407
11 спецназовцев ВС Канады показали "мастер-класс" на Донбассе. Их трупы отправлены спецрейсом в Канаду.

11 спецназовцев ВС Канады показали "мастер-класс" на Донбассе. Их трупы отправлены спецрейсом в Канаду.

Мастер-класс «кленовых листьев» по борьбе с ополченцами закончился катастрофой. Отряд канадского спецназа CANSOFCOM в количестве не менее 20 человек (три разведгру

Андрей Смирнов 10 сен 16, 10:08
+965 576
Трамп пригрозил уничтожить Бурунди, если власти этой страны не откажутся от запусков бумерангов

Трамп пригрозил уничтожить Бурунди, если власти этой страны не откажутся от запусков бумерангов

НЬЮ-ЙОРК. ИНТЕРСАКС. США резко отреагировали на несанкционированный запуск четырёх бумерангов средней дальности типа «земля-земля» проправительственными в

Андрей Смирнов 23 сен, 22:57
+6 5

МирТесен

Блог
11 спецназовцев ВС Канады показали "мастер-класс" на Донбассе. Их трупы отправлены спецрейсом в Канаду.
Андрей Смирнов 10 сен 16, 10:08
+965 576
Перековка: народная цензура в действии
Андрей Смирнов 22 мар 16, 14:47
+598 426
1391 буква о поляках+18
Андрей Смирнов 10 фев, 22:45
+562 268

Особенности употребления пива в Советском Союзе

развернуть

Пивной вопрос для граждан СССР был очень серьезен!

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Хоть и не было в той стране изобилия, как это нынче называется, «ассортимента», а, точнее сказать, для широких масс только и было, что «Жигулевское», да – если повезет! – «Рижское» или «Мартовское», но к самому процессу потребления пенного напитка подходили основательно!

По выходным главы семей из трезвенников непременно баловали себя бутылочкой «Жигулей» после ванной или за обедом. Те, которые попроще, спускались к ларькам, которых в каждом микрорайоне было достаточно. Вот где бурлила жизнь! Все последние новости, политические анекдоты, просто истории – что только не обсуждалось здесь!

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Брали сразу по две - три «больших» (если очередь была умеренной и посуды хватало), доставали из закромов воблочку, не спеша отдирали от нее кусочек за кусочком, подолгу степенно пили, общались… Зимою брали непременно «с подогревом», а заботливые продавцы сами спрашивали у неразговорчивых: «Вам с подогревом?» - заботились о здоровье клиентуры!

Некоторые отчаянные и откровенно падшие элементы тут же распивали и водочку, некоторые – подливали в кружки, но это уже – на любителя! Была у ларьков и категория любителей посидеть с недорогим пивком дома: они приходили с бидонами и банками.

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Никогда не забуду, как, еще студентами, друзья взяли из моего дома пару бидонов и отправились к такому киоску. И ведь до чего ж честная продавщица оказалась! Наполнив уже треть бидона, она вдруг выудила пальцами всплывшие со дна сберкнижку и сверточек с купюрами, сказав: «Чего это у вас?». Откуда ж мне было знать, что мать хранит свои сбережения в никогда неиспользовавшейся у нас в доме таре? Слава богу, высушили…

А еще в СССР были пивные заведения. О, это уже совсем другая категория отдыха! Обычные стекляшки по сути своей мало чем отличались от ларьков: почти то же самое, но «под крышей». А вот пивные рестораны… В Питере было таких несколько: «Белая лошадь», «Жигули», «Нептун», «Жучок» на, соответственно, Жуковского, еще один, не помню уже название – на углу Маяковского и Невского… Попасть туда было крайне затруднительно, очереди случались изрядные, но уж если попал…! Процесс пития здесь был таким долгим, что меньше чем «по пять» на нос и не брали. Сидели по несколько часов кряду, дымили, спорили…

Особенности употребления пива в Советском Союзе

У меня, помню, была своя «фишка»: в те годы я довольно часто ездил в Москву, заодно покупал там сигареты «Герцеговина Флор», почему-то продававшиеся только в столице. В таких заведениях я небрежно клал перед собой пачку, а люди с уважением поглядывали, понимали – либо москвич, либо только что оттуда. Кое-кто – опять же уважительно! – подходил «стрельнуть». Иногда это были девушки… Выпив «по пять», иной раз шли по второму кругу – тут уже количество выпитого соответствовалось только с возможностями организма индивидуума. Многие уходили сами, некоторых под руки уводили друзья – не без этого!

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Да, тогда не было изобилия, а было одно пиво – «пиво», колбаса – «колбаса», сыр – «сыр»… Но, право же, много было и хорошего! Сейчас так пиво не пьют! Может, и жаль – ведь под пивко так хорошо было разговаривать обо всем, оно так объединяло, как под водку редко получалось, ибо пили тогда помногу, а после 400-500 граммов водки разговор редко бывает связен и позитивен.

А какая культура была потребления напитка… Правда и сейчас она практически отсутствует, но в те времена это было что-то совершенно не похожее на европейские традиции потребления пива. Компания мужиков практически постоянно играла в домино или карты прямо рядом с моей детской площадкой. Их стол от любимой карусели отделяли кусты.

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Иногда кто-нибудь из игроков приносил трех литровую банку с пивом. Банка передавали по кругу, как некий волшебный артефакт. Человек, который ее принимал, тут же менялся в лице, оно приобретало вид ответственности за что-то невероятно важное, а сколько гордости было на этих физиономиях перед глотком. Ну это, если они просто пили пиво, а если они пили его с воблой… Лучший советский дуумвират.

Во времена Советского Союза с доступностью мест, где можно было выпить пиво, было намного лучше, чем сейчас. Под доступностью я имею в виду наличие мест, куда после работы, до или после футбола могли зайти приятели и выпить несколько кружек пива. Качество напитка в те времена в подобных местах — отдельный вопрос, но их посещение не наносило урона семейному бюджету.

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Вспомните, с каким удовольствием герои Леонова и Збруева в «Большой перемене» пили пиво у бочки перед тем, как отправиться на занятия в вечерку. Помимо бочек были еще кафе с пивными автоматами и палатки с пивом. Однако чтобы попасть в такое «кафе» надо было отстоять немаленькую очередь. Внутри могло не быть свободных кружек, и людям приходилось спрашивать у пьющих, будут они заказывать еще, не заняли их кружку, стоять над душой пьющего, обозначая, что посуда занята.

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Причем комментарии пьющих пиво ничего хорошего о выпитом не говорили: «сегодня с порошком переборщили», «не пиво, а вода», «моча какая та», «кислятина», «совсем совесть потеряли, так разбавлять»....

Так что можно смело завершить этот монолог утверждением, что пиво во многом цементировало общность и единство семьи советских народов и даже отчасти примиряло их с имеющимися в СССР недостатками!

Особенности употребления пива в Советском Союзе

Источник

https://cont.ws/post/480397


Ключевые слова: Новый год, Палатки
Опубликовал Андрей Смирнов , 07.01.2017 в 16:17

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Александр Иванов
Александр Иванов 7 января, в 19:27 Да пиво в советское время было дефицитом даже по отношению к водке! Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ Александр Иванов 8 января, в 01:04 В бутылках, да. Но ларьков было в изобилии.
Но там сильно разбавляли.
Текст скрыт развернуть
0
Искандер
Искандер 7 января, в 21:49 Вряд ли нужно рассказывать, что такое Чехия (в плане пива). У меня есть друг-чех, пан Янек. Так вот, у меня в гостях он уже который раз повторяет, попробовав нынешнего "пива": "Это не пиво, это какой-то другой напиток!". Он, знаток, советское пиво, особенно "Старое лидское", ценил очень высоко. Как, впрочем, и нашу культуру потребления. Особенно ему нравился ритуал "вскрытия" бочки пива, поступившей в провинциальный магазин. Тогда из очереди вызывался самый сильный мужик, чтобы вбить в крышку бочки металлический кран с винтовой пробкой, которую потом в крышку вворачивали. Классное было пиво... Текст скрыт развернуть
2
вага карлито
вага карлито Искандер 8 января, в 09:08 Верно т пойлом нынешним не сравнить! Текст скрыт развернуть
0
Искандер
Искандер 8 января, в 15:50 Это была символика. В первых кружках было запредельное количество пены, заполучить их не так уж и стремились. А насчёт умения... Звездануть в крышку бочки по стальной трубе-направляющей конусную винтовую пробку с ручками хватало умения у любого мужика в очереди. Всё равно - приятно, что и Вы помните и те времена и то пиво. Текст скрыт развернуть
0
ВЛАДИМИР КВАЛЬ-ВОЛКОВ
ВЛАДИМИР КВАЛЬ-ВОЛКОВ 7 января, в 23:41 Пиво было нашим и было НАТУРАЛЬНЫМ, а не нынешняя ХИМИЯ, которую делают ЧУЖИЕ ХОЗЯЕВА на наших пивзаводах. Текст скрыт развернуть
1
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ ВЛАДИМИР КВАЛЬ-ВОЛКОВ 8 января, в 01:07 Есть и нормальное. Не надо идеализировать прошлое и очернять настоящее. Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 8 января, в 09:10 не подскажешь где купить ?Сколько я в последнее время не пытался возобновить практику питья пива все с одним эффектом в помойное ведро!Можешь не отвечать!) Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ вага карлито 8 января, в 16:50 Есть специализированные пивные магазины, куда привозят пиво прямо из пивоварен. И их довольно много. Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 8 января, в 20:42 Знаю у нас один такой там якобы пиво для своих и был с друзьями пробовал!да оно получше но баков для брожения там нет их размещать негдеНе так консервантом порошок балуют это да!)Настоящее пиво оно пузырит нормально не как шомпанское но все таки!)С большим сожалением я любитель пива его уже не пью несколько лет потому что его практически у нас нет а в Чехию ехать ради пива не так свободен в бабле то же хахаха к сожалению да и не уверен что там все тип топ!) Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ вага карлито 8 января, в 21:26 Я меньше вас разбираюсь в пиве. Мне нормально и то, что из Финляндии привозят. Да и Балтика вполне устраивает. Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ вага карлито 8 января, в 21:27 А то, что в советское время называлось пивом, то, как вспомню, так вздрогну. Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 8 января, в 21:29 Ну не знаю финское которое в продаже не то а Балтика вообще не буду говорить!)Это как сейчас в магазинах кругом Боржоми по 100 р с лишним!Это надо же водопроводную воду так продавать!Я прекрасно знаю его вкус и лишь в самом начале однажды купил настоящее Боржоми а потом чувствовал себя соблазненным дураком не однажды!Удачи ! Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 8 января, в 21:32 Ну Вы зря про советское пиво так!Заметьте от того пива натурального мы бегали вернее весь зал бегал на Арбате в туалет!А теперь только после двух литров пива можно лишь на утро опухнуть не так ли?)) Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 8 января, в 21:41 Раньше пиво бутылочное хранилось до 3х дней и пить его потом было не безопасно!проведите эксперимент возьмите бутылочку пиво и поставьте ее в коридор куда нибудь на годик!Потом попробовать будет можно но!))))) Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ вага карлито 9 января, в 23:15 А если пиво приходиться везти куда-нибудь? Далеко. То как?
Например, из Германии или Чехии в Россию. Консерванты неизбежны и они всегда были.
Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 9 января, в 23:26 А пиво другое было !Его наверное можно было консервировать кстати уже тогда в бутылках чехословацкого я это чувствовал и оно мне не особо нравилось!))сейчас слышал что его бодяжут с порошка! Текст скрыт развернуть
0
Феодоро С.-Пб-ргъ
Феодоро С.-Пб-ргъ вага карлито 10 января, в 22:29 Все слышат звон, да не знают, где он. Текст скрыт развернуть
0
вага карлито
вага карлито Феодоро С.-Пб-ргъ 10 января, в 23:39 да в конце концов кому что!Кому арбуз кому свинной хрящик!Удачи! Текст скрыт развернуть
0
Аристарх Гаранов
Аристарх Гаранов 10 января, в 18:36 Пиво было очень хорошее. А в Ленинграде, работало 3 завода. Невский, Красная Бавария, Степана Разина и было много баров. Про ларьки я даже не говорю. Мне очень нравилось Мартовское. Но оно было только бутылочное. Правда были города, где пиво было препоганое. В Улан-Уде, например, 70-80 годы пиво было ужасное. Кислятина. Текст скрыт развернуть
0
Показать новые комментарии
Комментарии с 1 по 20 | всего: 28
Запомнить
Присоединиться

Поиск по блогу

Универсальный блок

Уважаемые посетители! Будьте аккуратны в своих комментариях. Согласно статье 5.61 часть 2 КоАП РФ, "Оскорбление, содержащееся в публичном выступлении, публично демонстрирующемся произведении или средствах массовой информации, - влечет наложение административного штрафа на граждан в размере от трех тысяч до пяти тысяч рублей; на должностных лиц - от тридцати тысяч до пятидесяти тысяч рублей; на юридических лиц - от ста тысяч до пятисот тысяч рублей

Наши люди

8443 пользователям нравится сайт moipriut.ru

Новые темы
Русская высадка без парашютов. Можайский десант

Русская высадка без парашютов. Можайский десант

Бесстрашный подвиг сибиряков во время Второй Мировой 1941-1945 гг. Возвращаясь с разведки, советский летчик заметил колонну вражеской бронетехники,

Андрей Смирнов 24 сен, 17:42
+8 2
Северный Ледовитый океан тоже наш

Северный Ледовитый океан тоже наш

У нас тут вчера очередную посудину спустили на воду, атомную: https://www.youtube.com/watch?v=8huUuaVDQwk Атомные ледоколы строит только Россия, больше никто в

Андрей Смирнов 24 сен, 09:22
+2 0
А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...

А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...

Как я и предполагал, Россия не простила США нападения подконтрольных им бармалеев и попытку захвата в плен российского подразделения военной полиции близ Хамы.

Андрей Смирнов 24 сен, 01:38
+175 32
Трамп пригрозил уничтожить Бурунди, если власти этой страны не откажутся от запусков бумерангов

Трамп пригрозил уничтожить Бурунди, если власти этой страны не откажутся от запусков бумерангов

НЬЮ-ЙОРК. ИНТЕРСАКС. США резко отреагировали на несанкционированный запуск четырёх бумерангов средней дальности типа «земля-земля» проправительственными в

Андрей Смирнов 23 сен, 22:57
+6 5
Лавров: США и КНДР — как дерущиеся дети в детском саду

Лавров: США и КНДР — как дерущиеся дети в детском саду

https://www.youtube.com/watch?v=3JmPqp8NRaA http://politikus.ru/video/99476-lavrov-ssha-i-kndr-kak-derus...

Андрей Смирнов 23 сен, 18:20
+2 0

Последние комментарии

Татьяна Зинченко
Владимир Фуфаев
Владимир Фуфаев
Вы просто "вирус"
Владимир Фуфаев А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...
Владимир Селезнев
Mihail Zyryanov
*
Mihail Zyryanov А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...
Владимир Сиденко
Alexandr Snegin
Владимир Одинцов
Леонид Киреев
А вот и посмотрим.
Леонид Киреев А говорили, что мы снова в кустах отсидимся...
Владимир Одинцов